正式测定务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定测定意义：
葡萄糖不仅是细胞能量代谢的主要底物，而且其代谢中间产物是生物合成的重要底物。植物可通过光合作用产生葡萄糖。就哺乳动物而言，葡萄糖不仅是大脑神经系统、肌肉、脂肪组
织等的能源，而且与还原性辅酶、乳糖和乳脂的合成密切相关。
测定原理：
葡萄糖氧化酶催化葡萄糖氧化成葡萄糖酸，并产生过氧化氢；过氧化物酶催化过氧化氢氧化4-氨基安替比林偶联酚，生成有色化合物，在 505 nm 有特征吸收峰。
需自备的仪器和用品：
可见分光光度计/酶标仪、水浴锅、可调式移液器、微量石英比色皿/96 孔板、研钵和蒸馏水
试剂的组成和配制：
试剂一：0.5μmol/mL 葡萄糖溶液 10mL×1 瓶，4℃保存；
试剂二：液体 10ml×1 瓶，4℃保存；
试剂三：液体 10ml×1 瓶，4℃保存；
葡萄糖提取：
1、组织的处理：按照组织质量（g）：蒸馏水体积(mL)为1：5~10的比例（建议称取约0.1g组织，加入1mL蒸馏水），研磨成匀浆，95℃水浴10分钟（盖紧，防止水分散失），冷却后，8000g，25℃离心10min，取上清液备用。
2、细菌或细胞处理：收集细菌或细胞到离心管内，离心后弃上清；按照细菌或细胞数量（104个）：蒸馏水体积（mL）为500~1000：1的比例（建议500万细菌或细胞加入1mL蒸馏水），超声波破碎细菌或细胞（冰浴，功率20％或200W，超声3S，间隔10S，重复30次），95℃水浴10分钟（盖紧，防止水分散失），冷却后，8000g，25℃离心 10min，取上清液备用。
测定步骤：
1、分光光度计或酶标仪预热30min以上，调节波长至505nm，蒸馏水调零。
2、混合试剂的配制：使用将试剂二和试剂三1:1等体积混合，用多少配多少。
3、加样表（在EP管或96孔板中加入下列试剂）：
| 试剂（μL） | 空白管 | 标准管 | 测定管 |
| 样本 | | | 20 |
| 试剂一 | | 20 | |
| 蒸馏水 | 20 | | |
| 混合试剂
| 180 | 180 | 180 |
混匀，置 37℃（哺乳动物）或 25＇C（其它物种）保温 15min 后，于 505nm 波长处读取吸光
度。空白管、标准管和测定管吸光值分别记为 A1、A2 和 A3。空白管和标准管只要做一管。
葡萄糖含量计算：
1、按样本蛋白浓度计算
葡萄糖含量(µmol/mg prot)=(C 标准×V1)×(A3-A1)÷(A2-A1)÷(V1×Cpr)
=0.5×(A3-A1)÷(A2-A1)÷Cpr。
2、按样本鲜重计算
葡萄糖含量（µmol/g 鲜重）= (C 标准×V1)×(A3-A1)÷(A2-A1)÷(W×V1÷V2)
=0.5×(A3-A1)÷(A2-A1)÷W
3、按细菌或细胞密度计算
葡萄糖含量（µmol/104cell)= (C 标准×V1)×(A3-A1)÷(A2-A1)÷(500×V1÷V2)
=0.001×(A3-A1)÷(A2-A1)
C 标准：标准管浓度，0.5µmol/mL；V1：加入样本体积，0.1mL；V2：加入提取液体积，1mL；
Cpr：样本蛋白质浓度，mg/mL；W：样本鲜重，g；500：细菌或细胞总数，500 万。
注意：比较低检测限为 50nmol/g 鲜重或 0.5nmol/mg prot
原创作者：青岛捷世康生物科技有限公司
